Es handelt sich bei diesem Buch um ein Buch aus dem Hause Gräfe und Unzer und die Autoren sind Chritian Teubner und Annette Wolter. Das Buch wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet und nach meinem Dafürhalten mit Recht. Die Fotos wurde auch von Christian Teubner gemacht und das Buch hat die ISDN Nr. 3-7742-5224-6 imd es hat 238 Seiten fast jede Seite auf alle Fälle die mit Rezepten mit wunderschönen Bildern ausgestattet die richtig Lust zum Backen und auch zum essen machen. Auch wenn ich einmal nicht backen will ist es immer wieder schön darin zu stöbern und sich Anregungen zu holen. Die Gliedrung beginnt mit: Wichtige Grundrezepte und Tipsweiter geht es dann mitWenn Gäste kommenParty Gebäck für vieleBacken für FamilienfesteMenü Gebäck mit TraditionGroße Weihnachtsbäckerei Gebäck zum JahreswechselOsterüberraschungenVollkorngebäckBrot und BrötchenGroßmutters BackgeheimnisseBackwissen im Überblickund endet mitZum Nachschlagen also wirklich hier in diesem Buch ist an alles gedacht. Das Buch ist im Din A4 Format und in gebundener Ausführung die Schrift darin ein wenig klein aber noch im Normalmaß dafür sind die Bilder dann im Verhältnis zur Schrift schön groß und einfach lecker.
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