Blitzschnell kochen von A-Z Zusammenfassung

"Blitzschnell Kochen" gehört zur Reihe der Bücher von Dr. Oetker, in denen die Rezepte alphabetisch (von A-Z) angeordnet sind. Auf 320 Seiten bietet es über 300 Rezepte, die in kurzer Zeit und ohne viel Aufwand zubereitet werden können und damit eine Alternative zu Pizza und Hamburger darstellen.  

Am Beginn gibt es nur ein kurzes Vorwort und dann geht es sofort los mit den Rezepten. Hier ein kurzer Auszug:

 

A: Anglertopf

B: Blattsalat mit Parmesan-Pilzen

C: Champignon-Wirsing-Gemüse mit Lachs

E: Eier in Senfsauce

F: Filetspieße mit Kräuterreis

G: Garnelenpfanne

H: Hähnchenbrustfelt in Safrangemüse

K: Kartoffel-Wurst-Auflauf

L: Lammfleisch mit Bohnen

M: Matjestopf

N: Nudelsalat Armanida

P: Paprika mit Putenfüllung

R: Rote Linsen mit Paprika

S: Schweinefilet auf Asia-Gemüse

T: Toast "Pikanto"

W: Wirsinggemüse mit Mettbällchen

Z: Zanderfilet auf der Haut gebraten

 

Es gibt viele ganz einfache Rezepte, aber auch etwas anspruchsvollere, die gut für Gäste geeignet sind. Alle Rezepte enthalten eine Portions-sowie Nährwertangabe und haben die Dr. Oetker-Gelinggarantie. Zu vielen Rezepten gibt es auch noch Tipps für die Beilage oder mögliche Abwandlungen.

Am Ende des Buches gibt es noch ein ausführliches Register, mit Oberbegriffen für die einzelnen Rezepte (Einfach, Mit Alkohol, Für Kinder, Raffiniert, Für Gäste, Vegetarisch). So findet man schnell zum passenden Rezept.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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