Hausrezepte aus Großmutters Zeiten. Traditionelles und Bewährtes neu entdeckt Zusammenfassung

Für viele gilt die eigene Großmutter als das Maß aller Dinge wenn es ums gute Essen geht. Kein Wunder, bei der Oma schmeckst schließlich immer am besten. Damit man auch selbst mal in den altbewährten Rezepten stöbern kann und sie eventuell am eigenen Herd versuchen kann nach zu kochen, bietet sich das sehr schöne Buch „Hausrezepte aus Großmutters Zeiten - Traditionelles und Bewährtes neu entdeckt“ an, welches im Karl Müller Verlag erschienen ist.

 

Der Inhalt:

 

 

Nach einem kleinen Vorwort, folgt als erstes der Rezeptteil des Buches, bei welchem man sowohl Rezepte für Marmeladen und Gelees, für Restessen, Kuchen und Eintöpfe aber auch für ein Picknick im Grünen bekommt. So finden sich etwa Gerichte wie Überbackener Blumenkohl, Fleisch im Backteig, Marinierte Hähnchenschnitzel, Dattelkonfitüre, Zitronenlikör, Oliven mit wildem Fenchel, Eingelegter Sauerampfer, Ziwebel-Orangen-Kompott mit Koriander oder auch Kräuterbutter in „Hausrezepte aus Großmutters Zeiten - Traditionelles und Bewährtes neu entdeckt“ wieder. Mit dem Kapitel „Schönheit aus der Natur“ verabschiedet sich das Buch von Kochrezepten und geht über zu Anleitungen für solche Sachen wie Lavendelseife, Kleibad mit Zitrone, Badeöl mit Orangenblüten, Handcreme mit Sandelholz, Melissengeist und noch vieles mehr. Den Abschluss macht das Buch schließlich mit „Nostalgischer Charme für Ihr Heim“, in welchem man zum einen Tipps für den eigenen Haushalt bekommt, wie etwa zum entfernen von Flecken aus Textilien, aber auch zur Dekoration.

 

„Hausrezepte aus Großmutters Zeiten - Traditionelles und Bewährtes neu entdeckt“ ist somit ein richtiges Allroundtalent rund um den Haushalt und wie man ihn gut, in Tradition der alten Großmütter, gestalten kann. Mir gefällt das Buch gerade dank dieser Mischung sehr gut. Alle drei Kapitel lassen sich dabei sehr gut gebrauchen. Schön ist die Gestaltung des ganzen geworden, nicht nur ist „Hausrezepte aus Großmutters Zeiten - Traditionelles und Bewährtes neu entdeckt“ sehr übersichtlich gehalten, auch gibt es viele schöne Farbfotos die den Charme von Großmutters Haus atmen und wiedergeben. Ich kann das Buch nur jedem empfehlen, denn es ist eine schöne Ergänzung für den eigenen Haushalt mit vielen nützlichen Tipps.

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