Kochen für Babys (GU KüchenRatgeber) Zusammenfassung

Kochen für Babys von Dagmar von Cramm:

Auf dem Cover ist ein Teller mit Brei abgebildet.

 Auf der Rückseite steht folgendes:

Das braucht Ihr Baby im ersten Jahr. Egal, ob Sie stillen oder mit der Flasche füttern, in unserer nach neuesten Erkenntnissen aktualisierten Neuausgabe finden Sie alles Wichtige zur Babyernährung. Von der ersten Milch bis zum Kartoffelberg mit Spinatwiese - frühe Probierhäppchen und Abwechslung sind angesagt. Und auch zu Fragen: wie gedeiht mein Baby gut? Wie viel darf es wiegen? Wie kann ich Allergien vermeiden? Was mache ich, wenn mein Baby krank ist?.. finden Sie zahlreiche Tipps und hilfreichen Rat.

 

Das Buch ist in 3 Teilen untergliedert:

1. Extras:

- Beikostplan

- Register

- Impressum

 

2. Praxistipps:

- Was ist bei Babys anders?

- Wenn Babys schreien, hat das meist einen Grund

- Sie haben alles, was Ihr Baby braucht

- Säuglingsmilchnahrung

- So klappt das Stillen

- Die Alternative: Füttern mit der Flasche

- Das Fläschen vorbereiten

- So gedeiht mein Baby gut

- Babys Speiseplan im 1. Jahr

- Die 4 Babymahlzeiten

- Die Grundlagen 

- Gute Gründe fürs Selberkochen

- Welche Lebensmittel für Baby?

- Wie keimfrei soll es sein?

- Was mache ich wenn...?

- Wenn das Baby krank ist...

 

3. Teil: Rezepte:

für den 5. bis 9. Monat:

- Grundrezept Mittagsbrei: Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

- Vorratsbrei

- Löffeln will gelernt sein

- Kohlrabibrei mit Huhn

- Zuccinibrei mit Lamm

- Kürbisbrei mit Rind

- Kartoffelbrei mit Pute

- Fenchel-Hirse-Brei

- Brokkoli-Hafer-Brei

- Grundrezept Abendbrei: Vollmilch-Getreide-Brei

- Möhrenpolenta

- Beeren-Brei

- Birnen-Reis-Brei

- Grießbrei mit Banane

- Grundrezept Nachmittagsbrei: Getreide-Obst-Brei

- Bananan-Couscous-Brei

- Grießbrei mit Obst

- Pflaumen-Getreide-Brei

- Bratapfel-Brei

 

Rezepte 10. bis 12. Monat:

- Apfel-Hafer-Brötchen

- Der Ess-Alltag

- Apfel-Mandel-Mus

- Schoko-Banana-Mix

- Tofu-Tomaten-Aufstrich

- Rotes Hack-Risotto

- Erbsen-Nudel-Topf mit Schinken

- Kartoffeln mit Kohlrabi und Huhn

- Kartoffelberg auf Spinatwiese

- Flocken-Pfannkuchen Italia

- Kartoffeln mit Zuccini und Lamm

- Pink Panther

- Häschenwaffeln

- Pfirsichmix

- Erdbeer-Vanille-Muffins

- Grießbrei Birne Helene

- Frischer Oranencouscous

- Milchreis mit Erdbeersauce

- Apfelgraupen mit Rosinen

- Sahne Polenta mit Mais

- Grünkernsuppe

- Bruschetta Suppe

 

Als Extra findet man in der Umschlagklappe hinten eine Gewichtskurve, aus der man entnehmen kann, wieviel ein Kind in welchem Alter wiegen sollte.

Aber man sollte nicht vergessen, das sich jedes Kind anders entwickelt und daher auch Unter- und Übergewicht sich noch geben können.

 

Dieses Buch ist sehr hilfreich. Die Rezepte sind sehr gut erklärt und man kann sie ohne weiteres nachkochen.

Ich kann euch dieses Buch nur empfehlen!

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