Schlank im Schlaf - Das Kochbuch: 150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends (Diät & Gesundheit) Zusammenfassung

Schlank im Schlaf - Das Kochbuch von Dr. med. Detlef Pape, Dr. med. Rudolf Schwarz, Gabriele Heßmann, Elmar Trunz-Carlisi und Helmut Gillessen

Das Schlank im Schlaf Kochbuch umfasst 142 Seiten. Man kann es aufklappen. Auf den ersten Seiten wird das Schlank im Schlaf Konzept erläutert. Ganz kurz kann man Grundsätze des Programms sehen. Anschließend folgt das bebilderte Inhaltsverzeichnis und dann wird das Konzept erläutert. Das Schlank im Schlaf System basiert darauf seine Nahrungsaufnahme dem Stoffwechsel an zu passen, den wir noch von den Steinzeitmenschen übernommen haben. Laut den Schlank im Schlaf Autoren sind wir immer noch Jäger und Sammler, die aber leider nicht mehr so leben und daher nehmen wir auch zu. Hierbei ist es ganz wichtig zwischen den Mahlzeiten mindestens 5 Stunden Zeit vergehen zu lassen. Nur so kann der Insulinspiegel wieder absinken und sich so kein Fett festsetzen. Außerdem ist Bewegung wichtig und so gibt das Buch auch Anleitungen zum Thema Sport und Bewegung. Inklusive wann die beste Zeit für sportliche Aktivitäten ist und welche Sportart geeigent ist für welche Bevölkerungsgruppe.

Ebenfalls am Anfang werden Fragen zum Konzept ausführlich beantwortet. In Tabellen kann man nachsehen welche Getränke zu welcher Tageszeit erlaubt sind und welche es nicht sind. Hierbei ist auf die Kohlenhydratemenge der Getränke zu achten. Alles ist sehr übersichtlich in Tabellen und Diagrammen zu sehen. Ebenso wird auch noch das Prinzip noch mal zusammen gefasst. Ebenso welche Nahrungsmitteln zu welcher Mahlzeit erlaubt sind. So sind ganze 3 Mahlzeiten pro Tag erlaubt. Dabei sollen beim Frühstück möglichst viele Kohlenhydrate gegessen werden und dabei keine Milchprodukte. Am Mittag ist dann eine reichhaltige Mischkost erlaubt, während zum Abendessen am Besten alle Kohlenhydrate weg gelassen werden sollen. Anschließend möglichst früh ins Bett gehen, damit das Eiweiß abgebaut wird.

Bei dieser Art der Ernährung wird vorallem auf eine Eiweißhaltige Nahrung gesetzt am Abend, wobei auch die Kohlenhydrate nicht vernachlässigt werden.

Nun folgen die Insulin-Trennkostrezepte.

Es beginnt mit dem Frühstück. Auch hier kommt noch mal eine kleine Zusammenfassung was am Morgen erlaubt ist und was nicht. Dann folgt der Frühstücksbaukasten, wo man die einzelnen Lebensmittel bezüglich ihrers Fettgehalts und den Kohlenhydraten ablesen kann. Dann folgen die Rezepte. Dabei werden die Zutaten angegeben, die Mengen natürlich und die Nährwerte. Dazu die Anzahl der Portionen und die Angabe wieviel Zeit man dafür benötigt. Dann folgt eine ausführliche Beschreibung wie man es zubereitet. Es gibt natürlich auch wieder Fotos dazu.

Dann kommt natürlich das Mittagessen. Ebenfalls erst eine Zusammenfassung der Mischkost und dann auch wieder der schon bekannte Baukasten gefolgt von den ausführlichen Rezepten.

Am Ende kommt natürlich noch das Abendessen. Auch hier wieder eine Zusammenfassung, Baukasten und dann die Rezepte.

Dazwischen gibt es immer noch Infokästen mit nützlichen Informatonen und dann kommt noch ein ausklappbarer Wochenplan für ganze 14 Tage. Dort ist genau aufgelistet was der Leser an welchem Tag essen soll. Auch gibt es kurze Biographien der Autoren.

 

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